Articles Populaires

Choix De L'Éditeur - 2019

Routes de Ronda (ou lorsque la lingerie était un matériau de contrebande)

Nous marchons entre des falaises plantées de pins et découvrons des criques isolées où vous pourrez toujours échapper à l'agitation même en haute saison.

Un kilomètre seulement sépare les criques de Sa Tuna et d'Aiguafreda. © Alamy

Forêts à la mer. Surréalisme Bateaux de pêche dans le sable. Plongée en apnée entre les rochers. Table réservée dans un restaurant étoilé. Fruits de mer et vin blanc. Architecture médiévale. Festivals en plein air C'est la Costa Brava. Mais c'est avant tout ça, côte, plusieurs kilomètres, accidentée et dans certaines sections presque intact.

La côte de Gérone entre Portbou et Lloret de Mar est pleine à craquer lorsque les rigueurs de l’été demandent à être fraîches de la Méditerranée. Mais il y a encore de nombreuses enclaves sur la plage qui, bien que cela semble incroyable, au milieu de l'été, ils restent calmes en dehors de l'agitation dehors Il faut marcher pour les atteindre et c'est quelque chose que tout le monde n'est pas disposé à faire.

Camino de Ronda a été utilisé par la Garde civile pour contrôler la frontière maritime et empêcher la contrebande. © Getty Images

'ARTICLES DE DAME' AU MEILLEUR SOUMISSION

Dans cette bande où se termine Girona et commence la Méditerranée se trouvent les Caminos de Ronda, un réseau de des chemins qui bordent des falaises, découvrir des criques isolées, ils traversent des plages et des forêts de pins, qui autrefois étaient réunies pour réunir les différents villages côtiers.

Plus tard, la police côtière et frontalière a utilisé ces sentiers escarpés pour patrouiller - d'où son nom - à la recherche de passeurs. Et, aux XIXe et début du XXe siècles, la proximité de la France a transformé ce littoral en un lieu propice à l'estraperlo non seulement des produits comme le tabac ou l’alcool, mais aussi des produits raffinés "pour dames" tels que coffrets à maquillage, lingerie ou bijoux.

Port Lligat était un refuge pour Dalí et sa muse, Gala. © Getty Images

MAILLOT DE BAIN, SERVIETTES ... ET BOTTES DE MONTAGNE

De nos jours, les routes de Ronda sont le prétexte idéal pour parcourir cette Costa Brava où les pins touchent la mer. Il y a la possibilité denagez entre Portbou et Lloret de Mar en dix étapes, en suivant le tracé de la Grande Route (GR-92), qui couvre 210 km entre ces deux endroits. C'est pour le très préparé. Ou plus abordable: marchez sur des scènes de béton, arrêtez-vous dans des criques et passez du temps dans cette gastronomie de mer et montagne C'est tellement d'ici.

L'une des sections les plus pittoresques est celle qui relie Roses et Port Lligat à travers le parc naturel du Cap de Creus. La nature dans sa forme la plus pure, des criques où se baigner avec une certaine intimité, promenez-vous dans Cadaqués et dans une parenthèse artistique à Port Lligat, où se trouve l’ancienne demeure de Gala et Salvador Dalí.

Une autre étendue de vues spectaculaires et de coins où manger une paella les pieds dans le sable est celle qui va de Tossa de Mar à Cala Pola. C'est un tronçon court mais intense qui promet architecture médiévale, charmants bars de plage et deux criques -cala Bona et Cala Pola- qui sont le rêve de tout amateur de snorkeling.

Port Lligat était un refuge pour Dalí et sa muse, Gala. © Getty Images

ET DE SE RENDRE À DOLCE FAR NIENTE ...

Après la promenade, il est temps de reprendre des forces et pour cela, il est commode de donner cette cuisine de fruits de mer si typique de cette partie de la carte catalane. À Llançà, il y a le restaurant Els Pescadors où chef Lluís Fernández récupère le peix suquets que les marins locaux ont cuit toute une vie.

Plus de cuisine de mer et de montagne du trio de chefs Casañas, Castro et Xatruch, ancienne équipe de cuisine elBulli qui dirige aujourd'hui le restaurant Compatir, à Cadaqués.

Et une dernière étape de baignade dans la piscine, un massage et un dîner aux chandelles à La Malcontenta, un hôtel de charme avec seulement 14 chambres situé dans une ancienne ferme fortifiée.

Au restaurant Share creative, réinterprète de nombreuses recettes de pêcheurs. © Partager

Laissez Vos Commentaires