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Les meilleurs endroits au monde si vous aimez les huîtres

Soit vous les aimez, soit vous les détestez, quand on parle d'huîtres, il semble qu'il n'y ait pas de juste milieu. Cependant, ses partisans sont légion, et lors de ses voyages, ils les ont. Un vin froid, une fontaine chargée de glace et au centre la délicieuse délicatesse des contours gélatineux argentés. Certains définissent une morsure de mer aux propriétés aphrodisiaques, selon la théorie la plus poétique, ce lien direct avec un monde plus sinueux et aquatique. Que vous les préfériez au citron ou que vous préfériez vous adonner au bareback, que vous les vouliez à la lumière d'une bougie dans un cadre romantique ou tout simplement du port, vous trouverez votre place. Il y en a pour tous les goûts.

Certains définissent une morsure de mer aux propriétés aphrodisiaques, selon la théorie la plus poétique, ce lien direct avec un monde plus sinueux et aquatique. Que vous les préfériez au citron ou que vous préfériez vous adonner au bareback, que vous les vouliez à la lumière d'une bougie dans un cadre romantique ou tout simplement du port, vous trouverez votre place. Il y en a pour tous les goûts. Nous proposons 10 endroits où manger des huîtres est vraiment une expérience inoubliable.

1. PARIS (FRANCE)

La délicatesse aphrodisiaque apparait généralement dans notre imagination associée aux veilleurs parisiens flirteurs, enveloppés dans des bulles de champagne et avec un accent français effronté. Et il est vrai que Paris est un excellent endroit pour déguster des huîtres avec tout l’attirail qui doit accompagner la grande épicerie fine de la vie. Nous vous recommandons de visiter la Huiterie Regis, petite et confortable dans toute son élégance blanche. La qualité de leurs huîtres est exceptionnelle et le restaurant est fier de les élever dans des bassins spéciaux.

2. SEATLE (USA)

La ville des fleurs et de l'eau surprend par son goût pour les huîtres et son bon travail lors de leur présentation. Dans Ballard Annex Oyster House, vous trouverez le meilleur, en plus d’une atmosphère confortable et élégante. C'est l'endroit idéal pour vous donner un brunch tardif et calme, demander à un Bloody Mary de les accompagner et associer le concept Rush au rythme des coraux au fond de la mer.

Les autres en France: pure passion © Corbis

3. STON (CROATIE)

La municipalité de Ston, située à proximité de la belle ville de Dubrovnik, réserve de nombreuses surprises. Le premier et le plus accablant est son formidable mur, le deuxième plus grand au monde après le mur chinois, le suivant étant un lieu étroitement lié à la mariculture, en particulier l’ostréiculture. Donc tu ne peux pas te tromper, Son petit port propose d'excellents restaurants de poisson et de fruits de mer qui se feront un plaisir de vous faire faire une promenade en bateau. vous pourrez donc voir les écloseries avant de vous asseoir à une table surplombant la mer et de nombreuses huîtres accompagnées des meilleurs vins de la région, ce qui pourrait d'ailleurs être la troisième bonne surprise.

Ston, le centre de l'ostréiculture en Croatie © Corbis

4. WASHINGTON (USA)

Vous ne pouvez pas manquer les premières huîtres dans la capitale des États-Unis. Le sybarisme qui accompagne sa consommation s’adapte parfaitement au luxe sobre des congressistes, qui sont ravis de profiter d'une pause, ils retroussent leurs chemises pour se calmer de plaisir huîtres de la maison de la palourde et de la palourde de Xinh. Ce restaurant coquet d'origine vietnamienne a remporté des centaines de concours aux États-Unis et propose des huîtres avec variété de sauces si appétissantes, que si vos mégots viennent de la main de les manger crus, ici vous pouvez les passer sans problèmes. Puisque vous êtes n'oubliez pas d'essayer une autre de leurs propositions délicieuses de poisson et de fruits de mer. Vous allez sucer vos doigts.

Sybaritisme dans la capitale des États-Unis © Corbis

5. SANTA CATARINA (BRÉSIL)

La région où les meilleures huîtres proviennent du Brésil regorge de tentations, mais nous vous suggérons de les combiner au Ponta Dos Ganchos Resort, sans aucun doute le meilleur endroit pour manger des huîtres. Le cadre est vraiment charmant., mais si vous voulez que ce soit inoubliable, souvenez-vous qu’en plus d’avoir une fantastique plage privée, ils peuvent vous offrir un dîner intime sur une île également privée, pour que votre expérience soit au sommet de votre liste de favoris.

6. BRUXELLES (BELGIQUE)

La capitale de l'Europe se vante également d'offrir des huîtres exquises dans un environnement urbain et cosmopolite. Si vous voulez les essayer dans un endroit dédié à la charcuterie, vous devez visiter la terrasse de la Brasserie Jaloa, dans le Plaza de Sainte Catherine, l'endroit idéal pour les goûter avec tous les moyens qu'ils méritent. Bien sûr, ils seront ravis de vous servir dans tout le restaurant, mais pour ajouter une touche de couleur précise, nous vous conseillons de les essayer dans leur bar à huîtres.

7. INVERNESS (ECOSSE, ROYAUME-UNI)

Le pays de Nessie, ce monstre insaisissable et capricieux qui habite les profondeurs du Loch Ness, est également une ville charmante où le poisson est le protagoniste et les huîtres sont les stars invitées. Dans le café primé Lochleven Seafood, les fruits de mer vous obligeront à le répéter et si vous aimez les huîtres, vous serez très heureux. Laissez l'atmosphère vous envelopper et profiter de tout le charme des Highlands au rythme d'huîtres fraîches.

Huîtres en Ecosse, que pouvez-vous demander de plus? © Corbis

8. BRETAGNE (FRANCE)

Très proche du fascinant Mont St. Michel est situé Mecque des amateurs d'huîtres, Cancale. Dans ce pays brumeux où la mer et les marées semblent régner, vous trouverez quelques-unes des meilleures huîtres de la planète. Nous recommandons Le Coquillage, une villa confortable des années 20 avec jardin et une vue imprenable sur la baie du Mont Saint-Michel. Un espace pour la plus grande gloire des palais les plus exquis. Les huîtres ne font pas exception. Bien sûr, réservez à l'avance.

Si vous voyagez en Bretagne, arrêtez-vous à Canale © Corbis

9. DELTA DEL EBRO (ESPAGNE)

Vous serez surpris de savoir que l'excellente qualité des huîtres du Delta de l'Ebre oblige les producteurs à exporter 80% vers la France. Cela dit, vous voulez vraiment essayer cette épicerie fine que nous avons à portée de main. Le goût délicieux de ces huîtres est dû au courant d'eau douce de l'Èbre et à l'influx salin de la mer. Selon la plupart des sybarites, un mélange irrésistible qui leur confère une texture soyeuse et une saveur unique. Choisissez votre terrasse préférée à l'Ampolla, la ville qui organise les journées de l'huître gastronomique et laissez le monde vous sourire avec un bon champagne.

10. NOUVELLE-ORLEANS (USA)

Entre jazz et maisons colorées, au milieu d’une des villes les plus séduisantes des États-Unis, se trouve Casamento Restaurant, un classique si l'on parle d'huîtres. Ici, la spécialité est les huîtres grillées, mais si vous les voulez crues, elles en valent également la peine. Laissez votre charme blanc vous saisir et profiter d'un moment unique.

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