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O Pescador, le restaurant des rois sans trône à Cascais

Il est arrivé à Cascais dans les années 60, lorsque des rivières à sang bleu ont coulé dans la ville côtière portugaise. Le restaurant O pêcheur Il devint rapidement le lieu de prédilection d'un comte de Barcelone en exil et de son fils, Don Juan Carlos. Ensemble avec eux, cette taverne de pêcheurs située à une demi-heure de Lisbonne reçoit depuis des décennies Humberto de Savoie, Wallis Simpson et une autre sorte de noblesse, celle du monde du divertissement. En parcourant leurs souvenirs sous forme d'images, nous découvrons l'histoire du restaurant des rois sans trône.

Don Ramiro Pinto, propriétaire d’O Pescador et fier de son domaine viticole, a toujours eu une bouteille du meilleur vin portugais réservé à Don Juan, nous dit son fils Fernando. C’est ainsi qu’a commencé une amitié qui a attiré le reste de la royauté européenne dans la région de Cascais.

La cave la plus exclusive du Portugal © O Pescador

Le propriétaire actuel du restaurant se promène parmi les tables vides en tournée la vaste galerie de photos qui occupe les murs. Elle témoigne des illustres convives venus sur place, attirés par leur bonne table et leur manque de prétentions.
Il n’a pas encore ouvert ses portes ce jour-là, dans l’espoir de recevoir certaines des stars du Festival du film de Lisbonne et d’Estoril, comme John Malkovich ou Willem Dafoe, présent dans la région pendant ces jours.

Mick Jagger dans O Pescador © O Pescador

Dans ces années Don Juan Carlos, le père du roi, est retourné au lieu de son enfance et c'est dans ce restaurant qu'il a souvent rencontré son cercle intime d'amitiés portugaises, qui composent quatre hommes, explique Fernando Pinto. L’un d’eux est Ricardo Espírito Santo Salgado, président de la Banco Espírito Santo et considéré comme l’homme le plus puissant du Portugal. L’illustre quintet d’O Pescador est complété par l’homme d’affaires Francisco Pinto Balsemão - ancien Premier ministre du Portugal, géant de la communication dans le pays et lié au groupe Bilderberg - le financier Patrick Monteiro de Barros et Jorge Arnoso. Ils apparaissent tous dans votre galerie de photos.
Dans le passé, il était également fréquent de voir là-bas Don Juan Carlos réuni en famille, avec ses parents, Doña Sofia et ses soeurs les infantas doña Pilar et doña Margarita. "Il ne va plus si souvent. Il y a quatre ans, c'était la dernière fois qu'il est passé, seul, bien que je sache qu’il continue de nous le rappeler comme son restaurant préféré dans la région ", a déclaré Pinto devant une récente coupure de presse qui en témoigne.
C’est pourquoi les nouvelles générations de la Maison royale ne sont plus aussi habituelles qu’aujourd’hui, mais plutôt la petite Margarita, qui est passée par là il ya quelques mois. "Il vit pratiquement dans la région, il n'a jamais voulu retourner en Espagne"dit le restaurateur.

Façade de O Pescador © O Pescador

Mais non seulement la royauté espagnole a été une clientèle fixe. La taverne est née à l’époque de la splendeur de la soi-disant Riviera portugaise. Après la seconde guerre mondiale, ils étaient de nombreuses maisons royales et familles de la haute société Européen qui a décidé d'adopter la ville de Cascais comme lieu d'exil et même de retraite. C'était le cas de l'italien Humberto de Savoie, la famille royale bulgare et le roi Constantin de Grèce et sa famille, à qui la royauté britannique a rejoint en périodes de vacances et celui de Monaco.

O Pescador était une taverne typique située à côté du port de la ville portugaise voisine, Lisbonne. Le bon vin et les produits qui arrivent directement de la mer constituent son menu et ils continuent à le faire des décennies plus tard. Tout cela, malgré ses illustres convives, se déroule dans un environnement banal et décontracté qui lui confère la présence de la population locale et de visiteurs chez le voisin. Estoril.

A. Patino et Wallis Simpson mettent leurs bottes © O Pescador

Le millionnaire colombien fait partie des personnalités qui se sont installées dans les années soixante et qui ont contribué à la renommée de l'endroit. Antenor Pátino - "une sorte de Roman Abramovich de l'époque", résume Pinto-. Son amour pour le restaurant était la clé pour qu'il devienne point de rencontre entre la haute société du moment. Pátino était en quelque sorte également considéré comme un noble, étant l'héritier de celui connu comme "le roi de l'étain".

Pour renforcer sa présence dans la région et à la demande de António de Oliveira Salazar, Pãtino a organisé une fête avec plus de 1000 invités à laquelle le jet européen et américain est allé, Hollywood inclus -Audrey Hepburn, les comtes de Barcelone, l'abdicate Le roi Édouard d’Angleterre et Wallis Simpon, Douglas Fairbanks ou Zsa Zsa Gabor, parmi beaucoup d'autres.
Pour renforcer ses nouvelles relations, Pãtino a rencontré à nouveau certains de ses invités quelques jours plus tard. O Pescador est devenu sa base d'opérations. Là, il les a séduits avec les plats de la mer du menu. Fasciné par le charme informel des lieux et par le charisme de son propriétaire de l'époque, Don Ramiro, de nombreuses stars ont commencé à revenir par leurs propres moyens.
Et c’est ainsi que le bouche à oreille des célébrités a fait arriver de nouveaux convives, comme Julio Iglesias, baron Thyssen avant Tita Cervera, famille royale norvégienne -qui partage le passe-temps naval avec notre roi-, Mick Jagger, Peter Gabriel, Seal, Peter O'Toole ou Jerry Lewis.
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