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Ronda a 'charme'

S'il y a une localité espagnole qui matérialise le rêve du voyageur romantique qui est Ronde. C'est là que réside l'exotisme et l'âme de la vieille peau de taureau. Bien que de pays, il conserve ce "charme" qui en fait un cheval gagnant (aussi avec des enfants).

Qui n'a pas vu l'impressionnant Fosse ronde au crépuscule, l'une des gravures les plus célèbres d'Espagne de tous les temps est perdue. Et son arène historique du XVIIIe siècle est un monument à vous couper le souffle - sa construction est attribuée à Martin de Aldehuela, le même architecte du nouveau pont sur le Tajo de Ronda.
Le round le plus festif se déroule en septembre, lorsque les grands festivals de la ville sont célébrés et que le pittoresque se déroule éjaculation goyesca: un événement qui vous téléportera aux époques que peindra Francisco de Goya. La collection de gravures, de gravures et de lithographies dont le peintre est propriétaire est l’incroyable institution de La Real Maestranza de Caballería de Ronda. (Son école d'équitation est la plus ancienne d'Espagne, 1573). L'institution en elle-même, avec ses musées, sa bibliothèque, son travail pédagogique, sa recherche, etc. Il a une valeur incalculable.
Par conséquent, vous préférez visiter la ville avec une autre excuse, celle intéressante cycle sur la musique et la philosophie (parallèle au festival) qui organise à la fin du mois de juin La maestranza royale. Oui, une excuse ronde pour rester dans l'un de ses cortijos merveilleux.

Les arènes historiques de Ronda © Corbis

La vérité est que cela étonne de l’excellente santé de Ronda, qui, à première vue, peut sembler une localité au sud, pas très vaste, avec de vieilles arènes. Mais si les voyageurs de tous les coins du monde le choisissent, ce sera pour quelque chose. Une grande partie de sa magie est donnée pour être la porte d'entrée de la merveilleuse Sierra de Grazalema -Trois municipalités sont incluses dans la surface du parc naturel: Grazalema, Zahara de la Sierra, Villaluenga del Rosario, Benaocaz, Ubrique, El Bosque, Prado del Rey et le Gastor de la province de Cadix; et Benaoján, Montejaque, Cortes de la Frontera, Jimena de Líbar et Ronda dans la province de Malaga.

Point de vue de Ronda © Corbis

O DORMIR

La collection de fermes, hôtels, chalets et villas de luxe de cette région Je laisserais plus d'un sans voix. Il y a tellement de nos favoris que cette sélection a été un peu longue. Encore ... pour ceux qui cherchent l'âme de Ronda faite ferme, l'authenticité de hôtel Molino del Arco ils viendront comme un anneau au doigt. C'est une ferme-moulin du XVIIIe siècle, entre oliviers centenaires et vignobles. 19 chambres et suites qui respectent l'essence du charme andalou (huile d'olive artisanale, produite dans la ferme, bien sûr, et un restaurant qui utilise les produits de son jardin).

Mais si votre intérêt va plus loin pour explorer la Serranía de Ronda et la Sierra de Grazalema, un emplacement fantastique (et plus abordable que le précédent), mais sans perdre l’atmosphère des montagnes et les sons de la nature, c’est le Cortijo Las Piletas (12 km de Ronda en direction de Montejaque). Il possède une immense piscine et 8 chambres qui constituent le centre des opérations idéal pour explorer les villages blancs environnants à pied ou à vélo.

Vue de l'hôtel Molino del Arco, au milieu des montagnes

Votre priorité est d'ouvrir la fenêtre et de laisser la lumière entrer en même temps que l'image du Tajo de Ronda? Ensuite, nous vous proposons soit le Parador de Ronda qui a des chambres à partir desquelles le pont neuf se faufile à travers la fenêtre; ou le hôtel Montelirio Dans les suites (Ronda, Grenade et Marbella), vous vous sentirez comme un voyageur romantique avec son mobilier du XIIe siècle et ses vues fabuleuses sur le Tage. Bien que si vous restez en ville et que vous voulez vivre l'expérience de voyageur romantique fait de l'hôtel, réservez une chambre dans le Hôtel Catalonia Reina Victoria, Hôtel de style anglais datant de 1908 et entièrement rénové en 2012. Spa, piscine et jardin inclus.

Dans une situation privilégiée © Parador de Ronda

Un logement très spécial est celui que nous avons trouvé construit sur un ancien moulin restauré, le Hôtel Fuente de la Higuera, à seulement dix minutes de la ville. La décoration éclectique de ses chambres est très élégante. Parfaitement préparé pour les conditions météorologiques extrêmes de la Serranía de RondaIl a également une connexion wi-fi dans tout l'hôtel et une bibliothèque dans la cour. Chaque chambre possède sa propre terrasse ou jardin et le petit-déjeuner se compose de confitures faites maison et de délicieux produits du km 0.

Petit déjeuner à l'hôtel Fuente de la Higuera

Cherchez-vous plus d'intimité? La loge C’est une cabine de luxe inspirée des lodges africains à 7 km de l’hôtel. entre les oliveraies, avec une baignoire en bronze, une piscine privée et une vue sur les montagnes. Un endroit parfait pour les célébrations de toutes sortes.

Bienvenue dans la cabine de luxe de Ronda © The Lodge

Mais si ça fait du bien C'est un beau design d'intérieurVous serez surpris par la conception de l’un de nos hébergements préférés, le Orange Farm De plus, si vous venez avec des enfants et que vous souhaitez qu’ils puissent eux aussi jouir d’une telle beauté, cette ferme pense aussi à eux. N'importe lequel de ses coins vaut à lui seul un voyage à Ronda. Son propriétaire, Conchita, fait partie de ces personnes (étrangères) qui ont visité Ronda depuis sa Hollande natale et qui sont devenues accroches ce rêve de Serranía, transformant une ancienne ferme en un lieu spécial où le design hollandais, le style espagnol et le mobilier balinais sont mélangés au bord de la piscine.

Dans le chapitre des villas privées, deux nids d'amour nous séduisent. Ils sont loués à la semaine: Dar Hajra et El Tejar, tous les deux à Montecorto (20 km de Ronda), avec des terrasses avec une vue magnifique sur la Sierra, et avec la possibilité de faire la cuisine au gardien.

Le romantisme élevé au maximum © Finca Naranja

VOIR, MANGER ET BOIRE

Dans l’un des plus charmants villages blancs de la Serranía de Ronda (à 711 mètres d'altitude, sur la route qui va de Benaoján à Cortes de La Frontera) est l'une des revendications de la région. La Pileta Cave Il rassemble l’une des plus hautes représentations d’art préhistorique du sud de l’Espagne. C’est une excursion vivement recommandée que vous pourriez terminer avec un excellent déjeuner sur la terrasse du Le restaurant El Molino del Santo, à Benaoján.

À Benaoján, escapade gastronomique parfaite © Molino del Santo

A côté d'un flux sonore et agréable, Viandes grillées et délicieux produits de la région Sa spécialité a une saveur différente. Également entre Benaoján et Montejaque, une autre grotte peut devenir le lieu idéal pour un pique-nique romantique ou une aventure avec des enfants (il existe un sentier pour eux de 2 km): la Grotte du chat (celle-ci sans peintures rupestres) est l’embouchure sud du système spéléologique Hundidero-Gato, avec ses 7 818 m et sa pente de -219 m, idéale pour les amateurs de spéléologie.
Les aventuriers de côté, le cadre est incroyable, rien que pour une simple promenade et admirer la grotte et le paysage sonore. Les vestiges de l'ancienne ville romaine de Acinipo, environ 20 km de Ronda, connue sous le nom de Ronda La Vieja. Le théâtre est le mieux conservé du site archéologique Mais si quelque chose reste en vie depuis le premier siècle, ce sont ses vins qui sont encore fabriqués dans l'environnement depuis l'époque romaine.
Pour cette raison, et parce que In est venu à Veritas pour compléter cette journée archéologique, rien de mieux que de visiter la Felisa Winery, au lieu dit La Chinchilla, au pied du site Acinipo. Si vous voulez prendre un souvenir de leurs vins, le meilleur est leur Chinchilla Conarte (visite de la cave avec dégustation, 15 € / personne).

Vignobles à La Chinchilla © Bodega Felisa

Les autres établissements vinicoles qui méritent une excursion dans une autre ville blanche, Zahara de la Sierra, sont les suivants: Vieux domaines viticoles. Les propriétaires actuels restaurés cet ancien couvent pour en faire le siège de sa cave. Le bâtiment principal, les jardins, le verger, les étangs et les environs semblent extraits d'une villa italienne oubliée. L'apparition de certains fresques sur l'autel principal, sous de nombreuses couches de chaux, de copeaux et d’humidité, ils ont miraculeusement survécu et Ils sont devenus le fleuron de ce vignoble familial (organiser des visites et des dégustations guidées). Comme la dégustation vous ouvrira l’appétit, dans la même ville, nous vous recommandons le Restaurant Al Lago Pendant que vous priez, votre terrasse donne sur le lac de Zahara de la Sierra.

CAMPERA ROND

Le monde du cheval et du taureau est tellement lié à la Serrania de Ronda que passer par ici sans s'immerger dans l'univers des pâturages reviendrait à perdre une partie de son essence. Reservataurus C’est l’hommage d’un éleveur et d’un torero particulier qui a abandonné sa carrière pour se consacrer à sa véritable passion: Le champ, le taureau et le cheval. Vous pouvez (devez) venir avec des enfants. Ils ne sont qu’à 10 minutes de la ville et l’itinéraire (il existe plusieurs modalités) à bord d’un VUS de la ferme est passionnant.
Vous connaîtrez l'élevage de taureaux, le haras andalou, la faune et la flore des pâturages ... Les secrets, les soins, les collègues de travail ... Un verre de vin, des tapas ibériques. Fortement recommandé Une autre escapade amusante avec les enfants ce pourrait être la visite à Musée des bandits pour ensuite réaliser certains des itinéraires classiques que ces personnages faisaient auparavant dans la région, tout en alignant ces lieux sur les histoires et les légendes de Pasos Largos ou Flores Arrocha.
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Avec une terrasse qui veille sur Zahara de la Sierra © Restaurant Al Lago

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