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Hambourg sans thèmes: ça mérite un voyage et on peut le prouver

Il y a beaucoup de vols quotidiens - et à un bon prix - à destination de Hambourg, mais "Qu'est-ce qu'il y a à Hambourg?", vous vous demandez chaque fois que vous cherchez un Escapade de week-end Comme on dit dans les domaines internet les plus sombres, "La réponse va vous surprendre."

Bonjour, Hambourg! © Waterkant Touren

En fait vous serez très surpris, car vous pensez probablement à cette ville du nord de l'Allemagne dans un territoire riche et froid, sans grande personnalitéet rien n’est plus éloigné de la réalité. Voyons voir, il fait froid, ne nous trompons pas, mais plus de temps que les gens, qui à la fin est ce qui compte. Et il y a de l'argent (c'est la ville dont le PIB est le plus élevé en Allemagne et son port est l'un des plus importants d'Europe), mais heureusement, Cela n'en fait pas un endroit particulièrement coûteux. Et personnalité? La personnalité a beaucoup! Nous avons réduit le problème à trois questions essentielles.

Quand l'espace appartient à tout le monde, le monde est meilleur © Alamy

UN QUARTIER TRES VIVANT: KAROLINENVIERTEL

Il suffit de faire une promenade dans Karolinenviertel pour le comprendre: Hambourg est plus que vivant, Et il a beaucoup à dire au monde. En fait, aux fenêtres de les innombrables petites boutiques créatives, ils sont l'âme du quartier, ils s'habillent de bannières ingénieuses Quand l'occasion le demande. Pendant G20, par exemple, le Trump dessins animés, et la devise "G-20: Welcome to Hell" était la plus douce des lectures.

Pas étonnant si on considère que la plupart des établissements qui peuplent cette ancien quartier des marins, dans lequel aujourd'hui les jeunes vivent avec les lions de mer et leurs famillesavoir un conscience éthique et environnementale très développé La voilà Vunderland, un magasin de vêtements et d'accessoires végétaliens, ou Glore, dont la devise est 'Le magasin de mode mondialement responsable'. En outre, de nombreux autres, tels que Langbrett, qui vend des articles de skate et de surf, montre fièrement le sceau de 'Certifié Commerce Equitable'.

Cependant, cet état de conscience et de protestation vient de loin: la région, traditionnellement pauvre, a commencé à être embourgeoisé à la fin des années 90 (très proche du centre de Hambourg) et ses habitants sont devenus célèbres s'opposer farouchement à la hausse des prix de l'immobilier. De plus, nous ne pouvons pas oublier que trois rues de Marktstraße, l'artère principale de Karolinenviertel, est située Rote Flora, un théâtre antique qui a été occupé pendant plusieurs décennies, et qui sert de centre de culture, art et politique de la zone qui comprend Karolinenviertel et le quartier environnant, Sternschanze

Ce sceptre le partage avec le Centre social, autogéré par les voisins du quartier et dans lequel ils sont effectués activités communes. Il est situé dans une des anciennes usines qui peuplent la région, dans ce cas, un abattoir, qui partage avec la mythique salle de concert Knust.

Ceci, pendant l'été, prend la rue des bars et une scène suivent ensuite des spectacles gratuits de groupes et de djs auxquels se joint une offre culinaire petite mais savoureuse. Et attention, les végétaliens, car vous y trouverez tous les jeudis de l’année (en hiver, ils sont à l’intérieur) aux garçons de Jeudi végétalien vendre bratwurst que ils n'ont rien à envier à ceux de viande.

En fait, dans tout le quartier (et dans de nombreux restaurants en dehors de celui-ci), ne veulent pas consommer de produits d'origine animale ils ont facilement grâce à la vaste offre végétarienne et végétalienne qui existe même dans les établissements qui servent de la viande, tels que Geressun Fressen, cela vous fera aimer son atmosphère conviviale et sa décoration originale.

Dans la région il y a aussi le super confortable Karo Ecke, où il est difficile de trouver un site gratuit, et Gâteau de port et ses délicieux gâteaux. Cependant, vous découvrirez qu'il y a presque plus de magasins de disques que de restaurants à Karolinenviertel (et à Hambourg en général): arrêtez-vous Groove City Records, Hanseplatte et Fischkopp, un vrai temple du bruit avec une sélection soignée et large de grind, crust, punk, deathmetal ...

Nous pourrions passer des heures à parler de tout ce qui est intéressant à voir Karolinenviertel, de ses plusieurs galeries d'art; de ceux 'concept stores' de ceux qui entrent et sortent des chiens super-éduqués - et sans laisse! -; de esprit communautaire que vous respirez dans la région, qui conserve encore son air de voisinage dans lequel ils te font confiance; des jardins pris par les voisins à planter et à apprécier; des pépinières avec des graffitis incroyable ...

Mais nous allons le laisser ici, de sorte que vous êtes celui qui est surpris de tout ce qu'il a à offrir ce petit morceau de Berlin qui semble avoir été transplanté à Hambourg.

* CONSEIL: Si vous avez encore plus envie d'explorer les boutiques de créateurs (en particulier de vêtements et d’accessoires), parmi ceux qui n’appartiennent pas à des franchises, nous recommandons une promenade Eppendorfer Baum. Obtenez un hamburger dans Le Chanti Deli et vous vivrez la journée parfaite!

Un jardin pour les unir tous © Alamy

DEUX HÔTELS QUE VOUS NE VOULEZ PAS LAISSER

Il y a des fois que le simple séjour dans un hôtel vaut le détour. Croyez-nous: malgré toutes les merveilles qui vous attendent à Hambourg, C'est l'un de ces moments. Les objets de notre amour appartiennent à la chaîne 25 heureset ils s'appellent 25Heures Hôtel Hafencity et 25heures Hôtel Altes Hafenamt. Ils sont très proches les uns des autres et leur environnement est tout aussi séduisant. Voyons voir:

Si ce que tu veux c'est profiter de grands espaces communsDe type loft et d'innombrables possibilités de loisirs, le HafenCity est le vôtre. Dans le, les chambres, très confortables, sont disposés autour de personnages liés à la mer, dans ce que vous penserez une décoration tout juste sortie d'un magazine: des échelles de corde pour suspendre les vêtements, une tête de lit qui rappelez-vous la cabine d'un navire et goodies comme un Haut-parleur Bluetooth Ultimate Ears Ils vous donneront envie de vivre pour toujours dans la pièce.

Le «problème» est que vous ne pourrez peut-être pas atteindre la porte de cette même pièce, car dès que vous atterrirez à l'hôtel, vous souhaiterez 'cinq minutes de plus' dans les confortables chaises longues, feuilletant son incroyable collection de livres de design et de musique. Et une fois que vous vous êtes levé pour le petit déjeuner, vous ne voudrez plus partir ce beau restaurant dans lequel des délices infinis sont disposés au rythme de Bowie, Louis Prima ou Rihanna (Sa bande son est aussi éclectique qu'élégante).

Votre nouvel endroit préféré © 25hours Hotel Hamburg HafenCity

Et quand ils vous disent que le premier étage est tout pour vous, avec son flipper, son ballon de football, ses Macs, son photomaton, son Atari et ses canapés dans lesquels mourir de goût, imaginez. Je ne vous dis plus quand vous découvrez la salle de vinyle, soignée en détail, dans laquelle une collection incroyable vous attend pour pouvoir cliquer et toucher autant que vous le souhaitez ...

Vous pouvez également profiter de tous ces espaces communautaires si vous restez dans le Altes Hafenamt, Deux minutes à pied. Ça oui, cet hôtel est plus petit et confortable, bien qu'il bénéficie immenses salles, un peu plus classique mais quand même Super charismatique Et que dire de votre bar très élégant? Et de Votre restaurant design? Seulement vous voudrez prendre beaucoup de photos dessus et que vous la trouverez au déjeuner et au dîner plein de locaux Ils l'aiment aussi.

Dans l'un ou l'autre, vous pouvez louer des vélos à un bon prix (Et quels vélos!) Et, en plus, dans ses magasins, vous trouverezl souvenir parfait… Seulement, vous ne voudrez le donner à personne, mais gardez-le pour vous. Oups!

Êtes-vous déjà tombé amoureux? © 25Hours Hotel Altes Hafenamt

TROIS MOYENS DE TRANSPORT DU PLUS COOL

Hambourg a plus de chaînes que Amsterdam et Venise ensemble, le saviez-vous? Nous vous proposons explorez-les sur une planche de paddle avec le SUP Club Hamburg, et vous découvrirez non seulement les plus belles vues de la ville, mais aussi Les maisons et les restaurants curieux qui y flottent!

Comme nous l’avons dit, vous pouvez également louer un vélo, car la ville est Absolument préparé pour les cyclistes. Et si ce que tu veux c'est bouger avec style et rencontrer les habitants pour voir "la ville qui ne figure pas dans les guides", parlez aux gars de Waterkant Touren, qui vous mènera d’un endroit à l’autre dans votre Volkswagen Transporter, avec bières artisanales inclus

Il y en a trois, oui, mais on ne peut pas partir le métro: si vous avez besoin de faire des déplacements plus larges, vous aimerez savoir ce que c'est l'un des meilleurs et des plus efficaces d'Europe.

Vous n'avez jamais vu Hambourg comme ça © Alamy

Une dernière chose ...

Nous savons que nous ne pouvons pas parler de tout ce qui nous fascine à propos de Hambourg dans un seul article. Mais si, rapidement, nous vous donnons quelques éléments essentiels: traverser Speicherstadt, une zone utilitaire et en même temps curieusement belle; Montez dans l’ascenseur vitré jusqu’à l’un des plus hauts clochers du monde, le de Saint-Nicolas, dont seule la tour nue reste debout (tu n'oublieras jamais) mentir sur l'un des ses nombreux parcs, entouré de vie naturelle.

Imprégnez-vous du passé effrayant et de l'avenir prometteur de cette ville de rêve, qui a décidé de retrouver le rivage en train de remodeler et de soulever tout un nouveau quartier commercial et résidentiel, celui de Hafencity (explorez-le, à proximité immédiate de l'hôtel); qui abrite à la fois un théâtre gigantesque, Kampnagel, dans lequel ils sont effectués projets scéniques et sociaux -avec les groupes de réfugiés comme protagonistes-, comme l'auditorium "acoustiquement parfait", qui pense à se convertir une ancienne tour anti-aérienne (Flaktürme) dans un jardin aérien pour la communauté ... En bref, respirer et évoluer sans oublier votre passé et a donc un goût différent et prometteur Chaque fois que vous visitez.

Speicherstadt et ses coins de conte de fées industriels © Alamy

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