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Pourquoi tout le monde parle de Byron Bay?

Et pourquoi ils devraient continuer à parler de ce coin du monde dans lequel des célébrités et des voyageurs arrivent pour rester et vivre.

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Byron Bay, pourquoi tout le monde parle de vous? © iStock

Pour certains, c'est le paradis sur terre. Pour d'autres, le tournage d'un film à La La Land, où vivre un beau rêve australien adouci. Bien sûr: les habitants et les touristes s’entendent pour dire que il est facile d'être heureux à Byron Bay. Ce qui est clair, c’est que cette petite ville côtière située au point le plus oriental de la Australie C'est plus à la mode que jamais.

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L'Australie en 50 expériences inoubliables

La renommée de Byron Bay comme destination détendue, avec conscience écologique et un autre mode de vie n'a pas été soudain. Déjà dans les années 60, surfeurs et hippies ils ont découvert le bonnes vagues, météo, alentours et les bonnes vibrations de cet endroit.

Des surfeurs à Byron Bay © iStock

Bien qu’il s’agisse d’un petit centre de population - selon le Bureau australien des statistiques, en 2015, il avait 10 075 habitants-, est connu internationalement pour être un point stratégique pour le observation de la migration annuelle des baleines le long du côte est australienne.

Aussi pour avoir le phare le plus puissant du pays ou quelques-unes des meilleures plages de surf. Mais il y a plus de raisons pour lesquelles ce coin de Nouvelle Galles du Sud a attiré des célébrités comme Elsa Pataky et Chris Hemsworth et des milliers de personnes anonymes du monde entier. Nous déchiffrons, avec l'aide de certains d'entre eux, pourquoi dernièrement, Byron Bay est sur toutes les lèvres.

Byron Bay, pourquoi tout le monde parle de vous? © Alamy

1. LE RYTHME DE BYRON BAY EST DIFFÉRENT

Ici tout coule. Beaucoup de gens viennent dans ce coin côtier à la recherche d'un changement de vie. Déjà de la route, à l'entrée de la ville, une affiche inspirante nous invite à changer de puce: Égayer, ralentir et se détendre (Égayer, ralentir et se détendre). Et non, ce n'est pas juste un slogan publicitaire.

Dans Byron Bay Vous verrez (beaucoup) des gens marcher pieds nus. Les souriants attireront également votre attention et surfeurs bronzés avec votre planche sous le bras ou accrochée à votre vélo. Un jour, soudainement et sans trop bien savoir comment, vous réalisez que vous voulez être l'un d'entre eux.

A partir de là, quelque chose change en vous. "Byron Bay provoque un fort sentiment de liberté, d'insouciance et de détente". Shantal Cachela Elle est originaire des îles Canaries et est arrivée pour la première fois à Byron Bay en 2015. Elle la décrit comme un véritable coup de cœur: «À cette époque, je vivais à Bali. Lorsque la saison des pluies a commencé dans cette région, un ami m'a encouragé à passer une saison en Australie, car Je surfe et ici les vagues sont incroyables. C'était comme entrer dans un autre univers"Maintenant, 3 ans plus tard, il raconte chaque jour sa vie enviable à ses plus de 20 000 fidèles.

2. C'EST UN EDEN POUR LES AMOUREUX DE LA NOURRITURE BIOLOGIQUE

Et pour les végétariens et les végétaliens. La chose normale est de faire l'achat en supermarchés bio ou sur le marché hebdomadaire des agriculteurs et des agriculteurs -Marché paysanchaque Jeudi de 8h à 11h du matin-.

Ils aiment prendre soin d'eux-mêmes. En outre, en Australie en général et à Byron Bay en particulier, le fait que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Où que vous alliez, vous trouverez des coins appétissants, décorés de manière à ce que vous souhaitiez y vivre, où ils vous offriront des options pour tous les goûts, même si elles ne le sont pas toujours pour tous les budgets. toasts à l'avocat, qui touche la perfection combinée avec du fromage feta, des œufs pochés ou des baies de goji, en passant par photogénique bols açaïBols colorés de ce fruit tropical mélangés à de la banane et de l'eau de coco, décorés de fleurs, de céréales en forme de granola et d'ingrédients pouvant varier, tels que le beurre de cacahuète ou les noix.

Où aller:

- Combi (Magasin 5b, 21-15 rue Fletcher). Demandez l'un de leurs smoothies bols ou leur galettes de sarrasin -Galettes De Sarrasin- Nous vous promettons que vous ne pouvez pas les manger sans prendre une photo. Ou mille.

- Folk (399, Ewingsdale). Vous devez essayer votre burrito végétarien Farcies avec du riz, du quinoa, des haricots, des courges rôties et de la coriandre. Vous reviendrez.

- Bayleaf (2 rue Marvell). Si vous êtes sucré, choisissez votre pain à la banane (ricotta à la cannelle et myrtilles). Si vous préférez quelque chose de salé, pariez sur votre Verts de Breakkie: une salade de brocoli, chou frisé, avocat et pistaches crus, garnie de deux œufs pochés.

- Santos Organics (105 rue Jonson). Vous y trouverez des œufs de poules élevées en liberté, du café biologique dans des gobelets en papier recyclé ou des produits cosmétiques végétaliens.

- La nourriture en vrac Source (107 rue Jonson). Vous pouvez acheter plus que 400 céréales ou noix biologiques en vrac.

Byron Bay, destination écologique © Alamy

3. POUR LES ADDICTS DE SURF

Dès l’aube, comme si c’était un rituel, experts et débutants attraperont les vagues pour Wategos, Tallow Beach ou la tête brisée, certaines de ses plages les plus célèbres. "Surfer avec les dauphins tous les jours est l'une des sensations les plus spectaculaires de ma vie", explique Shantal. Et, comment pourrait-il en être autrement, le Le yoga est un autre sport local préféré..

Si vous souhaitez commencer à surfer à Byron Bay, nous vous recommandons Mojosurf (1 Skinners Shoot Road), une école qui organise des camps de surf depuis 20 ans. Un plus: Ils ont un village de tipis, vous resterez donc dans un tipi - tente de campagne conique, utilisée par les tribus amérindiennes au milieu de la forêt.

Des graffitis inondent le centre des rues de Byron Bay © iStock

4. C'EST UN INCUBATEUR CRÉATIF AUTHENTIQUE D'ENTREPRENEURS

Marques de mode Boho comme Designs de sorts ou Rove ils sont nés dans cette petite ville australienne et, d'ici, vendre en ligne à tout le monde.

Byron Bay fait croire à beaucoup de gens que tout est possible. "J'ai travaillé en Espagne dans une multinationale du textile et j'ai demandé un congé pour voyager. Cette petite ville a été l'un de mes arrêts et je suis immédiatement tombée amoureuse de ce paradis où vous pouvez être vous-même et parier sur vos rêves. Byron Bay a fait ressortir le meilleur de moi. " Carolin Materna, allemande, est la créatrice de Rove.

Comme des centaines d’autres créateurs locaux, elle vend également ses créations Byron Market, un marché mensuel qui est un petit échantillon de ce que Byron est au niveau créatif.

5. BYRON BAY DÉBROQUE DE LA MUSIQUE POUR TOUS LES CÔTÉS

Des festivals comme Splendor in the grass Festival de musique et d'arts, Fête des chutes ou Bluesfest ils font de Byron Bay un lieu de pèlerinage pour les amateurs de musique en plein air chaque année.

Aussi à Byron Bay il est légal de jouer dans la rue, quelque chose appelé BuskingAinsi, les auteurs-compositeurs-interprètes ou les musiciens créent une atmosphère magique chaque après-midi, généralement avant le coucher du soleil.

L'un d'eux est Álvaro Sardina, 24 ans de Madrid, un économiste qui a vécu à Byron Bay pendant quelques mois. Là-bas, en plus d’étudier l’anglais, il enseigne la musique et joue du clavier tous les après-midi dans la rue ou sur la pelouse devant Main Beach, la plage la plus connue de la ville.

"Byron Bay est un lieu de rencontre des artistes à tous les niveaux. L'énergie coule ici et la création est renforcée. C'est l'un des meilleurs endroits au monde pour faire de la musique en direct grâce à la réponse des gens.".

Si vous aimez la musique live mais dans les bars, notez nos adresses préférées: Les rails (86 rue Jonson), Le Northern Hotel (35-43 rue Jonson) et Hôtel de plage (1 Bay Street). 


Il est clair que Byron Bay est spécial pour son atmosphère et pour tous les voyageurs et artistes qui vont et viennent. Mais dans quelle mesure est-ce quelque chose de positif?

"Le fait que les cultures soient mélangées est une chose merveilleuse, mais en même temps, cela met en danger l'essence de Byron. Après tout, nous tous qui nous installons ici, rendons de plus en plus difficile la recherche de la population locale Les coutumes australiennes s'estompent progressivement. Mon sentiment est que Byron Bay devient surpeuplé. J'espère seulement que son essence n'est pas perdue. "Il y a des opinions pour tous les goûts.

Marta Fernandez Photographe, elle participe d'un phénomène qui se répète de plus en plus: des personnes qui connaissent Byron à un moment de sa vie (en 2014) et qui, peu de temps après, retournent à la recherche de la même chose qu'elle avait trouvée dans sa journée. Bien que, comme elle le reconnaît, c'est de plus en plus difficile.

Malgré tout, il y a encore beaucoup de raisons qui ont fait Byron Bay devient un arrêt obligatoire pour tous les trajets en Australie, année sabbatique ou voyage vital. Les surfeurs, les musiciens ou les yogis ont non seulement trouvé leur place ici dans le monde. Des milliers de personnes aiment Shantal, Carolin, Álvaro ou Marta, aussi.

"Byron est un endroit qui vous attrape, vous fait tomber amoureux, mais en même temps vous défie. Cela vous fait découvrir vos limites et vous apprend que vous pouvez les dépasser. Pour moi, Byron Bay est l'endroit où vous retrouver lorsque vous vous sentez perdu"Marta est claire à ce sujet. Comme elle, de plus en plus de gens décident d’appuyer sur le bouton pause car ils s’engagent dans un autre rythme de vie qu’ici, pour le moment, est possible. C'est la magie de Byron.

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L'Australie en 50 expériences inoubliables

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