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Ile de Ré: où se cachent les parisiens

La quintessence du raffinement français est concentrée sur une île de l’Atlantique: 150 kilomètres carrés de guimauves, des volets colorés, des vestiges romans, des terrasses avec des tables en bois et des phares de pirates protégeant une mer agitée.

L’île de Ré est la station d’été de la haute société parisienne et de nombreuses célébrités (Gérard Depardieu, Jean Reno ou Juliette Binoche ont leur maison de vacances ici). Reposez-vous, mangez des huîtres fraîches, achetez dans vos antiquaires et faites du sport, planifiez-les ici. S'y rendre est simple (il est relié à La Rochelle par un pont de 3 km); l'abandonner, pas tellement.

Un restaurant:

Avec plus de 20 ans d’histoire, le Baleine Bleue Cela reste un incontournable. C’est pour sa super cuisine française à l’air renouvelé, mais aussi pour sa terrasse, face au port, d'où l'on peut voir de beaux couchers de soleil. Ils proposent des menus 'formules' de 18 à 38 euros. Parmi les entrées: huîtres, saumon fumé au sel des salines de l'île, canard des Landes ou foie gras; et comme plat principal: morue au dos sur poire, haricots blancs avec chorizo ​​ou magret de canard. Du jeudi au samedi (et jusqu'à deux heures du matin!), Ils ouvrent un bar servant des cocktails.

Baleine Bleue: un restaurant incontournable © Baleine Bleue

Une marche:

Avec départ aux Sablanceaux et arrivée à Sainte Marie, en passant par le village de La Flottey, le fort de la Prée (construit par Vauban au XVIIe siècle), les vestiges de la Abbaye des Châteliers (Monastère cistercien du XIIe siècle) et les forts de Saint-Martin ..., c’est l’un des itinéraires que l’on peut emprunter à vélo à travers les plus de 100 kilomètres de pistes cyclables de l’île. Tout est facile à s’inscrire pour pédaler: Ré est très platde sorte que les itinéraires conviennent à tous les publics; de courtes distances (l'île ne mesure que 30 km) et il est possible de revenir en bus de presque n'importe où.

L'Abbaye des Châteliers, un classique de base © Corbis

Une expérience:

On ne peut pas quitter Saint-Martin de Ré sans essayer les riches glaces artisanales de La martiniere (Ile de Ré, 17). Des biscuits appétissants, des macarons délicats et des brochettes surgelées éblouissent également dans leurs vitrines.

Un hotel:

Ouvert en 2011, le Villa Clarisse boutique hotel (HD: 175 euros), est la dernière propriété de Relais & Châteaux sur l'île, dans le centre historique de Saint-Martin de Ré. Ils sont neuf chambres (5 d'entre elles suites) blanches et lumineuses dans un bâtiment historique du XVIIIe siècle - mobilier d'époque, cheminée, salles de bains géantes et vue sur le port - ils crient pour une nuit de fouillis de draps (linge). Le petit-déjeuner et des collations sont servis dans le café de l'hôtel, mais pour les dîners plus formels, vous devez vous rendre au restaurant. la table d'Olivia, à l’hôtel de Toiras, également de la même chaîne, au port (menu à partir de 70 euros). Il possède un petit spa de charme et une piscine chauffée.

Hôtel de charme Villa Clarisse, salles de bains géantes et vue sur le port © Villa Clarisse

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