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Ils appellent cela un hôtel de charme et ce n’est pas

Si vous avez séjourné dans un hôtel de charme au cours des dix dernières années, il y a de fortes chances que vous ne l'ayez pas vraiment fait. Un hôtel qui s’appelle ainsi a 50% d’options différentes. Mais comment refuser d’utiliser ce nom si désirable, si français, si… boutique?

Les hôtels de charme sont nés aux États-Unis au début des années 90 en réaction aux grandes chaînes hôtelières. Là où il y avait impersonnalité, ils ont promis une personnalité, où il y avait uniformité, ils ont obtenu une personnalisation, où il y avait des invités, ils voulaient des invités. Une partie de la responsabilité de cette tendance repose sur Ian Schrager. Cet homme a été retiré de la paume en 1990 le Primordiale, à New York et a cassé le marché. C’était un hôtel avec beaucoup de chambres mais petit (peut-être trop, Ian), avec une esthétique très contemporaine (lisez Starck) et ça contesté le Hilton, Sheraton et compagnie. Un hôtel qui ne visait pas tout le monde, mais visait beaucoup. Un endroit où le lobby a pris de l'importance et s'est ouvert sur la ville.

Le problème, parce que c'est un problème, est que tout le monde voulait avoir son hôtel-boutique. Et nous voulions tous dormir dans un. Cela a fait de nous des voyageurs évolués, sans trace de pellicules. Mais, ah, l'attendu s'est produit. Dans certains cas, des hôtels-boutiques ont vu le jour et beaucoup sont devenus adultères. Le mot s’est érodé à cause de la manipulation, comme c’est arrivé à d’autres comme spa, lodge ou lounge. Et la recherche du spécimen authentique des hôtels-boutiques a commencé.

Comment le distinguer? Un tel hôtel équilibre et intègre le matériel et l'immatériel. Ils se rattachent à l'esthétique du moment: Dans les années 90, c'était Starck et maintenant, il joue du vintage, de l'éclectisme. Ils sont nés en milieu urbain, mais chaque fois ils sont plus nombreux qu’ils ne le sont pas, comme dans les pays et les destinations de plage. Et, fait important, promouvoir l'idée d'intimité. Ce n'est pas une tâche facile. Certains imitent bien. Ce sont quelques indices pour éviter la déception, l'un des grands ennemis du voyageur.

- Un hôtel de charme n'est PAS (toujours) un petit hôtel. Tout comme un petit magasin n'est pas une boutique. Santa Eulalia est une boutique et a trois étages. La taille n'a pas d'importance. L'important est le bouclage émotionnel et contextuel dont ils disposent. Et cela nous amène au point 2.

- Un hôtel de charme a de la personnalité. La personnalité n'est pas quelque chose qui est possédé parce que c'est dit: c'est quelque chose qui est affiché et, ensuite, est compté. Ou vous n'avez même pas à le dire: vous avez et appréciez le high que cela donne. La personnalité est en partie planifiée et en partie générée par ce qui se passe entre ses murs. Ils ont chacun leur propre restaurant, le Waterhouse at South Bund à Shanghai, le Townhouse à Miami ou le numéro 16 à Londres. Hôtels de charme ils sont trempés dans le caractère de qui pense et bouge: soit un architecte d'intérieur, India Mahdavi, par exemple, soit un manager, comme Schrager lui-même. Ou ils peuvent tourner autour d'un thème, art ou vin, par exemple, mais ils n’ont pas à le faire. L'originalité est surestimée.

- Il y a une ligne fine qui sépare le boutique-hôtel du bed and breakfast de luxe. Par exemple, qu'est-ce que Rough Luxe? La controverse est servi. En tout cas, on aime ça.

- Placer un meuble classique du XXe siècle ne fait pas de vous un hôtel de charme. Et encore moins si ce n'est pas original. Si vous ne pouvez pas avoir le Jacobsen Swan ou une lampe Poulsen, rien ne se passe, mais n'achetez pas d'imitations. Cela cause une tristesse infinie. Le pauvre Le Corbusier n’est pas responsable de son esprit autour de certains hôtels en version originale ou fausse. Cependant, ces icônes sont récurrentes dans les hôtels de charme. Par exemple, Singapour 129 les utilise et le fait bien. Sinon, Ikea peut bien résoudre le vote. Un hôtel de charme n'est pas complexé ni ne présente d'excuses pour toute décision esthétique.

- "Comment était la chambre? Cool?" Non Pas ca. Le personnel de l’hôtel ne traite pas le client comme s’il était issu d’un gang de lycéens. La gestion de la distance, ce grand secret des relations humaines, doit ici faire attention au millimètre, comme dans tous les hôtels. Proximité, humanité et respect. Cela sert presque tout.

- Un boutique-hôtel fait la promotion du luxe, à une échelle plus petite ou plus grande. C'est un luxe lié aux aspirations, pas aux majordomes, au confort esthétique et à l'emplacement, permettant au client de se sentir partie intégrante d'une communauté. Cependant, un hôtel de luxe ne doit pas nécessairement être un hôtel de charme. Le Georges V de Paris ou le Dolder Grand de Zurich ne le sont pas. Pas besoin de les faire.

- Une réception sombre, avoir des pommes dans le hall ou des pichets avec de l'eau orange, que les canapés ont un dossier énorme, des robinets aux angles mortels et que les murs sont noirs ne vous fait pas, comme si vous touchais une baguette magique dans un hôtel boutique Vous voyez, comment pouvons-nous vous l'expliquer: ce titre n'est pas obtenu avec des tics décoratifs. C'est une décision qui est dans les fondations et qui est donc donnée ou non. C'est comme l'amour, la moitié de la volonté contrôlable, la moitié des émotions incontrôlables

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